Co można zrobić z przerośniętych ogórków ?

Prosta i świeża sałatka z pokrojonych ogórków jest doskonałym dodatkiem do niemal każdego dania. Niezależnie od tego, czy podasz ją z grillowanym mięsem, puszystym brązowym ryżem czy pieczonymi warzywami, sałatka z ogórków z pewnością przypadnie ci do gustu. Sałatkę domowej roboty można posypać pokrojoną cebulą i orzeszkami piniowymi oraz połączyć z kurczakiem katsu lub jarmużem, by uzyskać orzeźwiające i zdrowe danie dodatkowe. Smak jest tak żywy, że twoi goście nawet nie zorientują się, że użyłeś warzywa, które można łatwo przechowywać.

Koreańska wersja tego dania znana jest pod nazwą oi muchim, którą robi się, lekko soląc i odsączając plasterki ogórka. Ten krok jest bardzo ważny, bo dzięki niemu danie nie będzie zbyt wodniste. Solenie dodaje też potrawie dodatkowej chrupkości. Pamiętaj, żeby nie obijać ani nie wyciskać ogórków, bo to sprawi, że danie będzie wodniste. Kiedy ogórek jest już pokrojony, wmieszaj do niego składniki przypraw i spróbuj, żeby określić, jaka ilość przypraw jest odpowiednia.

Innym świetnym sposobem na wykorzystanie ogórka jako dodatku do dania jest podanie go z pysznym koreańskim dressingiem. Użycie sosu sojowego, octu i czosnku w proszku to prosta i smaczna kombinacja, która zadowoli każde podniebienie. Dressing jest naturalnym rozcieńczalnikiem, który będzie dobrze pasował do wielu różnych rodzajów potraw. Pamiętaj, żeby wybrać ocet z dużą zawartością witaminy C i antyoksydantów. Może to być zarówno ocet winny, jak i balsamiczny.

Azjatycka sałatka z ogórków jest wspaniałym dodatkiem do dań z niskosodowym sosem sojowym i olejem sezamowym. Jest też świetnym wegetariańskim daniem dodatkowym, a także doskonałą przystawką lub deserem. Azjatycką sałatkę z ogórków najlepiej podawać z grillowanym mięsem lub pieczonymi warzywami, jest świetnym dodatkiem do jagodowego placka lub grillowanych szparagów. Możesz ją też podać z marokańskim klopsem z kurczaka.

Jeśli szukasz łatwego dania dodatkowego, zastanów się nad przygotowaniem sałatki z ogórków. To pyszny sposób na podanie ogórka. Dodanie odrobiny oleju sezamowego do plasterków ogórka uwalnia więcej jego naturalnego płynu. Aby dodać sałatce więcej smaku, podaj ją z dipem zrobionym z ogórka i innych warzyw. To świetny sposób na dodanie energii do każdego posiłku. Smaki są tak orzeźwiające, że trudno się oprzeć ogórkowi jako dodatkowi do dania.

Innym świetnym sposobem na wykorzystanie ogórka jako dodatku do dania jest zrobienie sałatki z ogórków. To świetny sposób na dodanie odrobiny pikanterii do posiłku, a jednocześnie wzbogacenie go o witaminy i minerały. Sałatka z ogórków to orzeźwiające, zdrowe danie dodatkowe, które można przygotować w mniej niż 10 minut i które jest świetnym dodatkiem do posiłku. To świetna propozycja na danie główne.

Image by Krzysztof Jaracz from Pixabay

Dodaj komentarz

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
  • Attributes
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
Compare